Alnatura Heumilch-Emmentaler gerieben
laktosefreivegetarisch
150 Gramm
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- Bio-Qualität
- aus Heumilch von kleinen Familienbetrieben in der Alpenregion Österreichs
- 45 Prozent Fett in der Trockenmasse, mit mikrobiellem Lab, ohne Zusatz von Trennmitteln gerieben
- aromatisch-nussig im Geschmack
- laktosefrei durch natürliche Reifung, aus Rohmilch
Verkehrsbezeichnung
Bio Emmentaler gerieben, 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt
GTIN
4104420076686
Zutaten
MILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen *aus biologischer Landwirtschaft
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Österreich Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Österreich
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Siegel
Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
sonstige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
mild aromatisch, nusskernartig
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Konservierung
Rohmilch
Über das Produkt
Ein aromatisch-nussiger Hartkäse in Bio-Qualität: Dieser Emmentaler wird aus Heumilch g.t.S. (garantiert traditionelle Spezialität) hergestellt, die von kleinen Familienbetrieben in der Alpenregion Österreichs stammt. Sofern es Wetter- und Bodenzustand erlauben, haben die Kühe gemäß den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung Zugang zur Weide. Bei der Käseherstellung werden hauseigene Rezepturen eingesetzt, die dem Käse seinen individuellen Charakter verleihen. Der Alnatura Heumilch-Emmentaler ist laktosefrei. Er wird mit mikrobiellem Lab aus Rohmilch hergestellt und ohne Zusatz von Trennmitteln gerieben.