Alnatura Mozzarella gerieben
vegetarisch
150 Gramm
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- Bio-Qualität (Bioland)
- mit mikrobiellem Lab, ohne Zusatz von Trennmitteln gerieben
- 40 Prozent Fett in der Trockenmasse
- zart schmelzend, mild im Geschmack
Verkehrsbezeichnung
Bio Mozzarella schnittfest, gerieben, 40 % Fett i. Tr.
GTIN
4104420079229
Zutaten
MILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen *aus biologischer Landwirtschaft
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Deutschland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Siegel
Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
sonstige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Käseart
Pasta Filata Käse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
milchig, neutral bis mild säuerlich
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Konservierung
Pasteurisiert
Über das Produkt
Perfekt zum Überbacken und Verfeinern: Dieser milde, zart schmelzende Mozzarella in Bio-Qualität wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ohne den Zusatz von Trennmitteln gerieben. Er enthält 40 Prozent Fett in der Trockenmasse. Die Milch für den Alnatura Mozzarella stammt von Höfen, die nach den Bioland-Richtlinien arbeiten. Entsprechend der EU-Bio-Verordnung haben die Kühe dort ganzjährigen Zugang zu Freigelände und, wann immer es Wetter und Bodenzustand erlauben, auch zu Weideflächen. Zudem setzen die Betriebe auf regionale Futterkreisläufe.
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