Rezept Kürbisschiffchen
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 400 gPizzateig(e)
- 180 gChampignon-Pastete
- 75 ggeriebener Emmentaler
- 0,25 kleine(n)Hokkaido-Kürbis(se)
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Kürbis vorbereiten und Pizzateig schneiden
Kürbis waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Diese dann in kleinere Rechtecke schneiden. Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pizzateig entrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
- 2
Schiffchen belegen und formen
Teigstücke mit je 1 EL Champignon-Pastete oder mit selbstemachtem Pilzpesto aus unserer Rezepte-Sammlung bestreichen. Kürbisstücke leicht gefächert mittig darauf verteilen. Die beiden Ecken der schmalen Seiten jeweils leicht anheben, zusammendrücken und verzwirbeln, sodass Schiffchen entstehen.
- 3
Schiffchen backen und servieren
Die Schiffchen mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, den Käse darüberstreuen und im Backofen (Mitte) 15 Min. backen. Die Schiffchen warm servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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