Alnatura
Bio Käserei Walchsee Bergkäse 10 Monate gereift

Bio Käserei Walchsee Bergkäse 10 Monate gereift

WIEGEWARE
1 Kilogramm

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Verkehrsbezeichnung
Hartkäse aus Rohmilch
GTIN
99120016151085

Zutaten
MILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 1700 kj
Kilokalorien 408 kcal
Fett 32 g
davon Gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 30 g
Salz 1.5 g

Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Österreich
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
geschützte Angabe

Gekühlt bei 6 - 8 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt in Käsepapier aufbewahren

sonstige Hinweise
Der Käse entfaltet bei Raumtemperatur sein volles Aroma.

Biokäserei Walchsee
Moosen 7 AT 6344 Walchsee

Käseart
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
sehr würzig bis stark pikant
Verwendetes Lab
Tierisches Lab
Essbare Käserinde
Nein
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Rohmilch

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