Brokkoli
Der Star unter den Kohlgemüsen: Brokkoli kann mit seinem prächtigen Erscheinungsbild und dem an Spargel erinnernden Geschmack als Rohkost in Salaten oder mit Dip, gedünstet als Gemüsebeilage oder kross angebraten ein breites Publikum begeistern. Aufbewahren lässt er sich bis zu 5 Tage im Gemüsefach des Kühlschranks.
Wie wird Brokkoli gelagert?
- Lagertemperatur: 0 Grad Celsius bis 1 Gad Celsius
- nicht kälteempfindlich
- nicht nachreifend