Rezept Würziger Brotsalat mit Radieschen und Rucola
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gRucola
- 100 gkörniger Frischkäse
- 1rote Zwiebel(n)
- 4Fladenbrot(e)
- 1 Prise(n)Salz
- 1 Prise(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 ELSalatkräutermischung
- 2 TeelöffelZucker
- 2 ELSesamöl
- 1 BundRadieschen
- 3 ELStreichcreme Toskana
- 2 ELEssig
Empfohlene Utensilien:
Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Gemüse putzen und schneiden
Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Rucola waschen und gemeinsam mit Radieschen und Zwiebel in eine Salatschüssel geben.
- 2
Dressing zubereiten
Für das Dressing Brotaufstrich mit Öl, 2 EL Essig, Salatgewürz, 2 TL Zucker (oder alternatives Süßungsmittel) sowie nach Belieben Salz und Pfeffer vermengen, über den Salat geben und ziehen lassen.
- 3
Fladenbrote zerteilen, Salat fertig anrichten
Die Fladenbrote in mundgerechte Stücke zerteilen, kurz unter den Salat heben und mit einem Klecks körnigem Frischkäse servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
Produkt aus diesem Rezept
Um diese Bewertungen anzusehen, müssen Sie es durch einen Klick auf „Akzeptieren“ aktivieren. Dadurch werden Verbindungsinformationen an Bazaarvoice übersendet und dort verarbeitet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.