Rezept Überbackene Pastapfanne Tomate-Spinat
Überbackene Pastapfanne Tomate-Spinat
einfach35 Min.
Nährwerte pro Portion
560kcal
39,03 gKH
27,65 gFett
36,55 gEiweiß
Zutaten
- 100 gMozzarella (gerieben)
- 160 gLachsfilet ohne Haut (tiefgekühlt)
- 0,5 TeelöffelSalz
- 2 Prise(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Packung(en)Pastapfanne Tomate & Spinat
- 1 kleine(n)Zucchini
Zubereitung
- 1
Pasta und Lachs vorbereiten
- 450 g Pastapfanne Tomate & Spinat,
- 160 g Lachsfilet ohne Haut (tiefgekühlt),
- 2,5 g Salz,
- 0,1 g gemahlener schwarzer Pfeffer
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Pastapfanne in einer Auflaufform verteilen. Gefrorene Lachsstücke nebeneinander darauflegen, salzen und pfeffern und in den Ofen geben.
- 2
Zucchini und Käse ergänzen
- 150 g Zucchini,
- 100 g Mozzarella (gerieben)
In der Zwischenzeit Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Nach 17 Minuten die Auflaufform aus dem Ofen nehmen, Zucchinischeiben um den Lachs verteilen und alles mit Mozzarella bestreuen. Im Ofen weitere 10 Min. backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 3
Guten Appetit!
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