Rezept Tonno e pomodoro
Tonno e pomodoro
einfach50 Min.
Nährwerte pro Portion
532kcal
73,46 gKH
14,7 gFett
23,17 gEiweiß
Zutaten
- 400 gFarfalle
- 690 gPassata
- 130 gThunfisch
- 1 TeelöffelSalz
- 2 Prise(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 ELOlivenöl
- 3 Zehe(n)Knoblauch
- 2 Teelöffelgetrocknete italienische Kräuter
- 1 Stück(e)Zwiebel(n)
- 1 Prise(n)Zucker
- 10 Stück(e)Kalamon-/ Kalamata-Oliven ohne Stein
Zubereitung
- 1
Zutaten vorbereiten
- 35 g Zwiebel(n),
- 6 g Knoblauch,
- 30 g Olivenöl
Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und pressen. Beides in einer Pfanne mit 3 EL Olivenöl anschwitzen.
- 2
Tomatensauce kochen
- 690 g Passata,
- 4 g getrocknete italienische Kräuter,
- 5 g Salz,
- 0,05 g Zucker,
- 0,1 g gemahlener schwarzer Pfeffer
Passierte Tomaten hinzufügen. 1 TL Salz, 1 Prise Zucker und italienische Kräuter dazugeben und 30 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen
- 3
Nudeln kochen und restliche Zutaten hinzugeben
- 400 g Farfalle,
- 130 g Thunfisch
Inzwischen Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Oliven in kleine Ringe schneiden und Thunfisch abtropfen lassen. Beides zur Sauce geben und weitere 5 Min. köcheln lassen.
- 4
Guten Appetit!
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