Rezept Süßkartoffel-Toasts mit Blaubeeren und Quarkcreme
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 50 ggeröstete und gesalzene Pistazienkerne (ohne Schal
- 150 gHeidelbeeren
- 4Süßkartoffel(n)
- 1 ELweiße Chiasamen
- 3 ELCashewmus
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Süßkartoffelscheiben grillen
Backofengrill einschalten. Süßkartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Süßkartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und unter dem Grill ca. 15 Min. grillen. Dabei mehrmals wenden, bis sie gar sind. Herausnehmen und ca. 20 Min. abkühlen lassen.
- 2
Süßkartoffel-Toasts belegen
Quark mit Cashewmus verrühren. Pistazien von der Schale befreien und hacken. Cashew-Quark-Creme auf die Süßkartoffel-Toasts streichen. Blaubeeren waschen, abtropfen lassen und daraufgeben. Mit Chia und Pistazien bestreut servieren.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
Um diese Bewertungen anzusehen, müssen Sie es durch einen Klick auf „Akzeptieren“ aktivieren. Dadurch werden Verbindungsinformationen an Bazaarvoice übersendet und dort verarbeitet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.