Rezept

One-Pot-Pasta aus dem Ofen

Zubereitung

1. 1

   Tomatensud vorbereiten

   • 180 g getrocknete Tomate(n), 
   • 690 g Passata, 
   • 2 g getrocknete italienische Kräuter, 
   • 2,5 g Kräutersalz, 
   • 100 ml Wasser

   Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Getrocknete Tomaten kurz abtropfen lassen und halbieren. Tomatenstücke, Passata, italienische Kräuter, Salz und Wasser in eine Auflaufform geben und miteinander verrühren.

2. 2

   Auflaufform befüllen und backen

   • 250 g Dinkelspaghetti, 
   • 180 g Feta, 
   • 0,1 g gemahlener schwarzer Pfeffer

   Spaghettini längs auf dem Sud verteilen und mit einer Gabel herunterdrücken, sodass die Pasta vollständig mit der Sauce bedeckt ist. Feta in die Mitte hineinsetzen, die Form in den Ofen geben und 30 Min. mittig backen. Mit Pfeffer abgeschmeckt servieren.

3. 3

   Guten Appetit!