Rezept Kornblumen-Butter
Kornblumen-Butter
einfach15 Min.
Nährwerte pro Portion
92kcal
0,27 gKH
9,51 gFett
1,29 gEiweiß
Zutaten
- 125 gSüßrahmbutter
- 40 gParmesan
- 1Frühlingszwiebel(n)
- 1 handvollKornblumenblüte(n)
Empfohlene Utensilien:
Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten vorbereiten
Die Butter Raumtemperatur annehmen lassen. Frühlingszwiebel waschen, putzen und sehr fein hacken. Den Parmesan fein reiben. Die Kornblumenblüten vorsichtig waschen, trocken tupfen, die Blütenblätter abzupfen und in eine Schale geben.
- 2
Alle Zuaten vermengen
Butter, Frühlingszwiebel und Parmesan zu den Blütenblättern geben und mit einer Gabel gründlich vermengen.
- 3
Guten Appetit!
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