Rezept Grüner Party-Dip mit Blitz-Grissini
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gGrünkohl
- 200 gBlattspinat (tiefgekühlt)
- 40 gParmesan
- 400 gPizzateig(e)
- 85 gFrischkäse Natur
- 200 mlVollmilch
- 1 Prise(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Zehe(n)Knoblauch
Empfohlene Utensilien:
Pürierstab / Stabmixer, Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Dip zubereiten
Grünkohl waschen, putzen und grob zerkleinern, Spinat antauen lassen. Knoblauch schälen, Parmesan in kleine Stücke schneiden. Die Zutaten mit Milch und Frischkäse in einem Standmixer 30 Sek. pürieren. Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen und erneut kurz mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann kühl stellen.
- 2
Aus Pizzateig Grissini zubereiten
Pizzateig ausrollen, in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden und zu Grissini eindrehen. Je dünner der Teig, desto knuspriger werden sie. Im Ofen bei 180 °C 12–15 Min. backen.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist alkoholfrei. Was bedeutet das?
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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