Alnatura
Balsamico-Grillkäse-Würfel (Salat-Topping)

Rezept
Balsamico-Grillkäse-Würfel (Salat-Topping)

vegetarischalkoholfreieinfach10 Min.

Nährwerte pro Portion

189kcal
3,49 gKH
15,18 gFett
9,5 gEiweiß

Zutaten

  • 180 g
    Grillkäse (natur)
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 Bund
    gemischte Kräuter
  • 2 EL
    Crema di Balsamico

Empfohlene Utensilien:

beschichtete Pfanne(n)

Zubereitung

  1. Zutaten vorbereiten

    • 180 g Grillkäse (natur), 
    • 50 g gemischte Kräuter

    Käse würfeln. Kräuter waschen und fein hacken.

  2. Käsewürfel anbraten

    • 10 ml Olivenöl

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Käsewürfel darin 3 Min. bei voller Hitze goldbraun braten, wenden und erneut anbraten, dabei auf halbe Hitze reduzieren.

  3. Mit Balsamico-Creme ablöschen und mit Kräutern verfeinern

    • 24 ml Crema di Balsamico

    Mit Balsamicocreme ablöschen und bei Resthitze unter gelegentlichem Rühren Flüssigkeit reduzieren. Kräuter unterheben und warm servieren.

  4. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie189 kcal286 kcal756 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)791 kJ1.198 kJ3.163 kJ
Fett15,18 g23,01 g60,74 g
gesättigte Fettsäuren9,32 g14,12 g37,27 g
Kohlenhydrate3,49 g5,29 g13,96 g
Zucker2,87 g4,34 g11,47 g
Ballaststoffe0,6 g0,92 g2,42 g
Eiweiß9,5 g14,39 g37,98 g
Gesamt Kochsalz1,04 g1,57 g4,15 g

Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

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