Vinaigrette
Aufwand
0 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Vinaigrette
1.
Dressing anrühren
2 EL
Dijonsenf
(30 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
8 EL
Olivenöl
(80 g)
2 Prise(n)
Salz
(0,10 g)
4 EL
Weißweinessig
(44 g)
Senf und Essig verrühren, dann 8 EL Olivenöl in einem dünnen Strahl unter Rühren hinzugießen. Alternativ alle Zutaten in ein verschließbares Schraubglas füllen und gut schütteln. Mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
Unser Tipp:
Dieser Dressing-Allrounder passt zu jedem Salat und auch zu gegrilltem Gemüse.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
2 EL
Dijonsenf
(30 g)
4 EL
Weißweinessig
(44 g)
8 EL
Olivenöl
(80 g)
2 Prise(n)
Salz
(0,10 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 195 kcal
- 803 kJ
- 20,83 g
- 2,94 g
- 0,41 g
- 0,26 g
- 0,19 g
- 0,49 g
- 0,61 g
-
pro 100 g
- 506 kcal
- 2084 kJ
- 54,02 g
- 7,64 g
- 1,06 g
- 0,67 g
- 0,49 g
- 1,28 g
- 1,58 g
-
Gesamt
- 780 kcal
- 3213 kJ
- 83,30 g
- 11,77 g
- 1,64 g
- 1,03 g
- 0,76 g
- 1,97 g
- 2,43 g
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