Sommeraufstrich Bayerischer Obazda
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10 Min.
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Zubereitung von: Sommeraufstrich Bayerischer Obazda
1.
Zutaten vermengen
225 g Camembert
90 g Frischkäse Natur
0,50 TL
gemahlener Kümmel
(2,50 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
2 TL
Paprikapulver edelsüß
(10 g)
1 kleine(n)
rote Zwiebel(n)
(30 g)
0,50 TL
Salz
(2,50 g)
20 g Süßrahmbutter
Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Weichkäse, Butter und Frischkäse in eine Schale geben und alles mit einer Gabel zerdrücken. Paprika, Kümmel, Bier, ½ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer hinzufügen und weiter vermengen. Gut abschmecken, bei Bedarf nachwürzen.
Unser Tipp:
Genießen Sie diesen bayerischen Klassiker am besten mit Radieserl und Schnittlauch auf einer frischen Breze oder einer dicken Scheibe Bauernbrot! Eventuelle Reste halten sich 2–3 Tage abgedeckt im Kühlschrank.
Zutaten
Für 2 Portion(en)
1 kleine(n)
rote Zwiebel(n)
(30 g)
225 g Camembert
20 g Süßrahmbutter
90 g Frischkäse Natur
2 Teelöffel
Paprikapulver edelsüß
(10 g)
0,50 Teelöffel
gemahlener Kümmel
(2,50 g)
3 EL
Bier
0,50 Teelöffel
Salz
(2,50 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
Empfohlene Utensilien
Schüssel(n)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 503 kcal
- 2085 kJ
- 41,60 g
- 27,74 g
- 4,96 g
- 3,06 g
- 0,83 g
- 25,94 g
- 3,09 g
-
pro 100 g
- 257 kcal
- 1066 kJ
- 21,28 g
- 14,19 g
- 2,53 g
- 1,56 g
- 0,42 g
- 13,26 g
- 1,58 g
-
Gesamt
- 1005 kcal
- 4170 kJ
- 83,21 g
- 55,49 g
- 9,91 g
- 6,11 g
- 1,65 g
- 51,87 g
- 6,18 g
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