Mildes Himbeer-Mandel-Dressing
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5 Min.
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0 Min.
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Zubereitung von: Mildes Himbeer-Mandel-Dressing
1.
Dressing anrühren
Himbeeren waschen. Alle Zutaten, bis auf die Himbeeren, miteinander verrühren. Himbeeren pürieren und unter das Dressing ziehen.
Unser Tipp:
Das Dressing ist ein frischer Farbtupfer zu grünem Friséesalat oder einer Blattsalat-Obst-Mischung (etwa mit Melone oder Pfirsich). Auch Obstsalat verleiht es eine würzige Note. Das Mandelmus kann nach Belieben durch Tahin ausgetauscht werden.
Zutaten
Für 2 Portion(en)
50 g Himbeeren
3 EL
weißes Mandelmus
(75 g)
3 EL
Wasser
(33 ml)
2 EL
Himbeeressig
(22 ml)
1 Teelöffel
Salz
(5 g)
1 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,05 g)
Empfohlene Utensilien
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Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 238 kcal
- 986 kJ
- 17,59 g
- 1,52 g
- 6,96 g
- 4,51 g
- 5,04 g
- 9,78 g
- 2,40 g
-
pro 100 g
- 257 kcal
- 1066 kJ
- 19,01 g
- 1,64 g
- 7,53 g
- 4,88 g
- 5,45 g
- 10,57 g
- 2,59 g
-
Gesamt
- 475 kcal
- 1972 kJ
- 35,18 g
- 3,03 g
- 13,93 g
- 9,03 g
- 10,08 g
- 19,56 g
- 4,80 g
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