Zwei Gläser mit rosa Erdbeer-Lassi, jeweils mit einer aufgespießten Erdbeerscheibe als Garnitur, auf weißem Tuch.

Erdbeer-Lassi

 
Schwierigkeitsstufe 1 von 3 Schwierigkeitsstufe 2 von 3 Schwierigkeitsstufe 3 von 3 Aufwand
5 Min. Vorbereitung
1 Std.
0 Min.
Zubereitung
Vegetarisch

Zubereitung von: Erdbeer-Lassi

1.

Erdbeeren vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen und trocken tupfen.
2.

Lassi mischen

Mit Joghurt und Agavendicksaft in einen Standmixer geben und fein pürieren.
3.

Servieren

In 2 Gläser füllen und vor dem Servieren etwa 1 Std. kühl stellen.
Unser Tipp:
Dekorieren Sie den Erdbeer-Lassi mit frischen Erdbeerstücken – das sorgt für eine schöne Optik und extra Frische.

Zutaten

Für 2 Portion(en)
200 g Erdbeere(n)
250 g Joghurt 3,8 %
2 EL Agavendicksaft (40 g)
Empfohlene Utensilien
Pürierstab / Stabmixer

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Nährwerte

    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    pro Portion
  • 172 kcal
  • 722 kJ
  • 5,22 g
  • 3,17 g
  • 23,13 g
  • 23,03 g
  • 2,03 g
  • 6,21 g
  • 0,17 g
    pro 100 g
  • 72 kcal
  • 301 kJ
  • 2,17 g
  • 1,32 g
  • 9,64 g
  • 9,60 g
  • 0,85 g
  • 2,59 g
  • 0,07 g
    Gesamt
  • 344 kcal
  • 1443 kJ
  • 10,43 g
  • 6,34 g
  • 46,27 g
  • 46,07 g
  • 4,06 g
  • 12,42 g
  • 0,34 g

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