Einfache Erdnuss-Sauce
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
0 Min.
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Zubereitung von: Einfache Erdnuss-Sauce
1.
Zutaten miteinander verrühren
3 EL
Erdnussmus
(75 g)
1 Msp.
gemahlener Cayennepfeffer
(0,25 g)
1 EL
Reissirup
(20 ml)
2 EL
Shoyu-Sojasauce
(30 ml)
6 EL
Wasser
(66 ml)
Alle Zutaten nacheinander in ein Schälchen geben und mit einem Teelöffel glatt verrühren.
2.
Lagerung und Haltbarkeit
Die Sauce dickt nach einer Weile etwas an. Daher gegebenenfalls nach einiger Zeit noch 1–2 EL Wasser hineinrühren. Zugedeckt im Kühlschrank hält sich die Sauce etwa 4 Tage.
Unser Tipp:
Reichen Sie diese Sauce gern zu Sommerrollen (Rezept auf unserer Website). Außerdem rundet sie asiatische Pfannengerichte ab, etwa die Alnatura Gemüsepfanne Art Asia. Dazu das tiefgekühlte Gemüse nach Packungsanweisung zubereiten und die Erdnusssauce anschließend einrühren.
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 133 kcal
- 552 kJ
- 9,34 g
- 1,45 g
- 5,30 g
- 3,08 g
- 1,70 g
- 6,05 g
- 0,88 g
-
pro 100 g
- 298 kcal
- 1239 kJ
- 20,96 g
- 3,25 g
- 11,89 g
- 6,91 g
- 3,81 g
- 13,58 g
- 1,97 g
-
Gesamt
- 532 kcal
- 2208 kJ
- 37,36 g
- 5,79 g
- 21,19 g
- 12,32 g
- 6,79 g
- 24,21 g
- 3,51 g
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