Chili Cheese Fries
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
35 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Chili Cheese Fries
1.
Pommes frites backen und Hackfleisch anbraten
125 ml Barbecue-Sauce
600 g Pommes Frites (tiefgekühlt)
300 g Rinderhackfleisch
Pommes frites nach Packungsanweisung 20–25 Min. im Ofen backen. Währenddessen Hackfleisch 5–7 Min. scharf anbraten, dann mit der Barbecuesauce mischen und warm halten.
2.
Gemüse waschen und schneiden
1
Frühlingszwiebel(n)
(30 g)
1
rote Chilischote / Peperoni
(1 g)
1
Tomate(n)
(60 g)
Frühlingszwiebel und Peperoni waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Tomate waschen und in kleine Stücke schneiden.
3.
Pommes frites mit Sauce und Käse überbacken
75 g geriebener Emmentaler
Fertige Pommes frites auf dem Blech etwas zusammenschieben, das Hackfleisch darüber verteilen und mit Käse bestreut im Ofen für weitere 5–7 Min. überbacken. Mit Frühlingszwiebel, Peperoni und Tomatenstücken bestreut servieren.
Unser Tipp:
Die Chili Cheese Fries lassen sich auch fleischlos zubereiten. Dazu einfach statt des Hackfleischs 100 g gequollene und abgetropfte Sojaschnetzel oder veganes Hack in 2 EL Bratöl anbraten.
Zutaten
Für 3 Portion(en)
600 g Pommes Frites (tiefgekühlt)
300 g Rinderhackfleisch
125 ml Barbecue-Sauce
1
Frühlingszwiebel(n)
(30 g)
1
rote Chilischote / Peperoni
(1 g)
1
Tomate(n)
(60 g)
75 g geriebener Emmentaler
Empfohlene Utensilien
Backblech(e)
Backpapier
beschichtete Pfanne(n)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 622 kcal
- 2602 kJ
- 30,39 g
- 13,08 g
- 52,61 g
- 12,15 g
- 5,49 g
- 31,59 g
- 1,40 g
-
pro 100 g
- 155 kcal
- 649 kJ
- 7,57 g
- 3,26 g
- 13,11 g
- 3,03 g
- 1,37 g
- 7,88 g
- 0,35 g
-
Gesamt
- 1867 kcal
- 7807 kJ
- 91,16 g
- 39,23 g
- 157,83 g
- 36,45 g
- 16,47 g
- 94,78 g
- 4,20 g
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