Chicken Nuggets mit Tortilla-Panade aus dem Airfryer
Aufwand
20 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Chicken Nuggets mit Tortilla-Panade aus dem Airfryer
1.
Hähnchenfilets und Panade vorbereiten
2 Stück(e)
Ei(er)
(120 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
400 g Hähnchenbrustfilet(s)
100 g Maischips
1 TL
Salz
(5 g)
50 g Weizenmehl Type 550
Hähnchenfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mehl auf einen Teller geben. Eier in einem weiteren Teller verquirlen, 1 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer hinzufügen. Mais-Chips in der Tüte oder einem Gefrierbeutel zerbröseln und auf einen 3. Teller geben.
2.
Hähnchenfilets panieren und frittieren
Hähnchenstücke erst in Mehl, dann in der Ei-Masse und schließlich in den Mais-Chips wälzen. Für 15 Min. bei 180 °C in den Airfryer geben.
Unser Tipp:
Sie können die Chicken Nuggets alternativ auch im Backofen zubereiten. Dafür bei 200 °C Ober-/Unterhitze 20–25 Min. backen, dabei einmal wenden.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
400 g Hähnchenbrustfilet(s)
50 g Weizenmehl Type 550
2 Stück(e)
Ei(er)
(120 g)
100 g Maischips
1 Teelöffel
Salz
(5 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
Empfohlene Utensilien
Airfryer
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 315 kcal
- 1324 kJ
- 10,15 g
- 1,71 g
- 24,68 g
- 0,37 g
- 1,61 g
- 30,37 g
- 1,64 g
-
pro 100 g
- 186 kcal
- 785 kJ
- 6,01 g
- 1,01 g
- 14,63 g
- 0,22 g
- 0,95 g
- 18 g
- 0,97 g
-
Gesamt
- 1258 kcal
- 5298 kJ
- 40,59 g
- 6,84 g
- 98,73 g
- 1,49 g
- 6,44 g
- 121,49 g
- 6,54 g
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