Blumenkohlauflauf
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
45 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Blumenkohlauflauf
1.
Zutaten vorbereiten
600 g Blumenkohl
6 Stück(e)
Kartoffel(n)
(540 g)
2 Stück(e)
Zwiebel(n)
(70 g)
Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Blumenkohl putzen und in Röschen teilen, Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln.
2.
Zutaten in die Form geben und backen
0,50 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer
(2,50 g)
600 ml Haferdrink
1 TL
Salz
(5 g)
100 g vegane Käsealternative (gerieben)
Vorbereitetes Gemüse in eine Auflaufform geben. Haferdrink darübergießen und alles mit 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer würzen. Käse darüber verteilen und 35–45 Min. im Ofen backen.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
600 g Blumenkohl
6 Stück(e)
Kartoffel(n)
(540 g)
2 Stück(e)
Zwiebel(n)
(70 g)
600 ml Haferdrink
100 g vegane Käsealternative (gerieben)
1 Teelöffel
Salz
(5 g)
0,50 Teelöffel
gemahlener schwarzer Pfeffer
(2,50 g)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 319 kcal
- 1344 kJ
- 9,20 g
- 6,42 g
- 49,54 g
- 14,77 g
- 6,99 g
- 7,67 g
- 2,01 g
-
pro 100 g
- 67 kcal
- 280 kJ
- 1,92 g
- 1,34 g
- 10,34 g
- 3,08 g
- 1,46 g
- 1,60 g
- 0,42 g
-
Gesamt
- 1277 kcal
- 5376 kJ
- 36,81 g
- 25,67 g
- 198,18 g
- 59,09 g
- 27,98 g
- 30,70 g
- 8,05 g
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