Chicken Nuggets mit Tortilla-Panade aus dem Airfryer
Aufwand
20 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Chicken Nuggets mit Tortilla-Panade aus dem Airfryer
1.
Hähnchenfilets und Panade vorbereiten
2 Stück(e)
Ei(er)
(120 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
400 g Hähnchenbrustfilet(s)
100 g Maischips
1 TL
Salz
(5 g)
50 g Weizenmehl Type 550
Hähnchenfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mehl auf einen Teller geben. Eier in einem weiteren Teller verquirlen, 1 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer hinzufügen. Mais-Chips in der Tüte oder einem Gefrierbeutel zerbröseln und auf einen 3. Teller geben.
2.
Hähnchenfilets panieren und frittieren
Hähnchenstücke erst in Mehl, dann in der Ei-Masse und schließlich in den Mais-Chips wälzen. Für 15 Min. bei 180 °C in den Airfryer geben.
Unser Tipp:
Sie können die Chicken Nuggets alternativ auch im Backofen zubereiten. Dafür bei 200 °C Ober-/Unterhitze 20–25 Min. backen, dabei einmal wenden.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
400 g Hähnchenbrustfilet(s)
50 g Weizenmehl Type 550
2 Stück(e)
Ei(er)
(120 g)
100 g Maischips
1 Teelöffel
Salz
(5 g)
2 Prise(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,10 g)
Empfohlene Utensilien
Airfryer
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 307 kcal
- 1290 kJ
- 9,14 g
- 1,60 g
- 25,22 g
- 0,81 g
- 1,44 g
- 30,11 g
- 1,66 g
-
pro 100 g
- 182 kcal
- 764 kJ
- 5,41 g
- 0,95 g
- 14,94 g
- 0,48 g
- 0,85 g
- 17,84 g
- 0,98 g
-
Gesamt
- 1228 kcal
- 5161 kJ
- 36,55 g
- 6,38 g
- 100,89 g
- 3,23 g
- 5,76 g
- 120,43 g
- 6,62 g
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