Bratsalat
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
Rezept hinzufügen
Schließen
Schließen
Zubereitung von: Bratsalat
1.
Salat vorbereiten
2 Stück(e)
Romana-Salatherz(en)
(240 g)
Salatherzen waschen und abtrocknen. Längs halbieren und vom unteren Ende nur so viel abschneiden, dass der Strunk möglichst intakt bleibt und die äußeren Blätter nicht abfallen.
2.
Salat braten
1 EL
Ghee
(10 g)
1 EL Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Salathälften bei mittlerer Hitze kurz anbraten – sie benötigen nicht lange! Der Salat kann anschließend mit dem persönlichen Lieblingsdressing (z. B. Honig-Senf) abgeschmeckt werden.
Unser Tipp:
Als knuspriges Extra empfehlen wir unser Blumenkohl-Sesam-Topping.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
2 Stück(e)
Romana-Salatherz(en)
(240 g)
1 EL
Ghee
(10 g)
Empfohlene Utensilien
Pfanne(n)
Meine Bewertung für Bratöl
Pflichtfelder sind mit * gekennzeichnet
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 33 kcal
- 138 kJ
- 2,60 g
- 1,64 g
- 1,02 g
- 1,01 g
- 0,78 g
- 0,97 g
- 0,01 g
-
pro 100 g
- 53 kcal
- 221 kJ
- 4,15 g
- 2,63 g
- 1,63 g
- 1,62 g
- 1,25 g
- 1,55 g
- 0,02 g
-
Gesamt
- 132 kcal
- 552 kJ
- 10,38 g
- 6,57 g
- 4,08 g
- 4,04 g
- 3,12 g
- 3,87 g
- 0,05 g
Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?
Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
