Sesam-Cracker
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
Rezept hinzufügen
Schließen
Schließen
Zubereitung von: Sesam-Cracker
1.
Teig zubereiten
Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Mehl, Sesam, 1 EL Olivenöl, 1 TL Salz und 120 ml Wasser in einer Schüssel miteinander verrühren, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und dünn verstreichen.
2.
Zuschneiden und backen
Im Ofen 15 Min. backen, dann herausnehmen und die Teigplatte zügig in beliebige Formen – zum Beispiel Rauten – schneiden. Weitere 15 Min. backen.
Unser Tipp:
Wer mag, würzt die Cracker noch zusätzlich mit 1 TL Currypulver.
Zutaten
Für 30 Stück
100 g Weizenmehl Type 405
50 g Sesam
1 EL
Olivenöl
(10 g)
1 Teelöffel
Salz
(5 g)
120 ml Wasser
Empfohlene Utensilien
Backblech(e)
Meine Bewertung für Bratöl
Pflichtfelder sind mit * gekennzeichnet
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 24 kcal
- 102 kJ
- 1,21 g
- 0,18 g
- 2,58 g
- 0,03 g
- 0,28 g
- 0,68 g
- 0,17 g
-
pro 100 g
- 258 kcal
- 1077 kJ
- 12,69 g
- 1,93 g
- 27,18 g
- 0,29 g
- 2,93 g
- 7,19 g
- 1,74 g
-
Gesamt
- 734 kcal
- 3071 kJ
- 36,18 g
- 5,49 g
- 77,46 g
- 0,83 g
- 8,34 g
- 20,49 g
- 4,95 g
Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?
Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
