Alnatura

Veganer Ei-Ersatz

  • Bio-Qualität
  • auf der Basis von Süßlupinenmehl
  • zum Kochen und Backen
  • ein Päckchen kann drei Eier ersetzen
  • geschmacksneutral
*verfügbar in ausgewählten Märkten in Berlin, Potsdam und Frankfurt am Main
Veganer Ei-Ersatz

Über das Produkt

Für die vegane Backstube und Küche: Dieser Ei-Ersatz hat Süßlupinenmehl als Basis, ein Päckchen kann drei Eier ersetzen. Die Anwendung ist denkbar einfach: Ein Teelöffel Ei-Ersatz (circa fünf Gramm) wird mit 50 Milliliter Mineralwasser angerührt und ersetzt so im Rezept ein Ei. Alle Zutaten für den veganen, geschmacksneutralen Alnatura Ei-Ersatz stammen aus Bio-Landwirtschaft.

Zubereitungsempfehlung

5g (1 TL) Ei-Ersatz mit 50 ml Mineralwasser anrühren (entspricht 1 Ei) und nach Rezept weiter verarbeiten. Nicht zur Zubereitung von reinen Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei geeignet.
Zutaten
SÜßLUPINENMEHL*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Leinsaatmehl* teilentfettet, Sonnenblumenkernmehl* teilentfettet * aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Kann Spuren von Soja, Mandel, Cashewnuss, Senf und Sesam enthalten.
Weitere Informationen
Name
Veganer Ei-Ersatz
Inhalt
15 g
Aufbewahrung
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
GTIN
40045252
Zertifizierung
DE-ÖKO-006
Preis UVP
0,89 €
Grundpreis
59,33 € / 1 kg
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    Unzubereitet pro 100 g
  • 351 kcal
  • 1468 kJ
  • 8,30 g
  • 1,10 g
  • 30 g
  • 5,90 g
  • 24 g
  • 27 g
  • 0,10 g
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