Alnatura

Speisestärke

  • Bio-Qualität
  • reine Maisstärke
  • zum Kochen und Backen
  • glutenfrei und vegan
Speisestärke
Vegan
Glutenfrei

Über das Produkt

Für eine feine, lockere Konsistenz von Kuchen, Gebäck und Torten: einfach bis zu ein Drittel der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch Alnatura Speisestärke ersetzen. Auch perfekt zum Binden von Süßspeisen, Suppen und Saucen. Die Speisestärke wird zu hundert Prozent aus Bio-Mais gewonnen und ist glutenfrei sowie vegan.

Zubereitungsempfehlung

Beim Backen Für einen feinporigen Teig bis zu 1/3 des Mehls durch Alnatura Speisestärke ersetzen. Zum Binden und Andicken Bei 500 ml Flüssigkeit benötigen Sie: für Suppen und Saucen: ca. 20 g für Cremes: ca. 30 g für Pudding und Grützen: ca. 45 g (1 gestrichener EL = ca. 5 g) Alnatura Speisestärke mit einem Teil der kalten Flüssigkeit verrühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührte Stärke dazugeben und unter Rühren kurz aufkochen.
Zutaten
Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Weitere Informationen
Name
Speisestärke
Inhalt
250 g
Aufbewahrung
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
GTIN
4104420260641
Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Preis UVP
1,99 €
Grundpreis
7,96 € / 1 kg
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    Unzubereitet pro 100 g
  • 346 kcal
  • 1470 kJ
  • 0,50 g
  • 0,10 g
  • 86 g
  • 0,50 g
  • 1 g
  • 0,50 g
  • 0,01 g