Faltenbrot mit zweierlei Gemüseaufstrichen (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    20 Minuten Kochzeit
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    354 kcal pro Portion

Zutaten

4 Portionen
  • 1 Rolle Alnatura Pizzteig
  • 70g Alnatura Gartengemüse-Aufstrich Spinat-Walnuss
  • 70g Alnatura Gartengemüse-Aufstrich Paprika-Walnuss
  • 1 TL Olivenöl

Zubereitung

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig ausrollen und mit der Längsseite nach unten auf die Arbeitsplatte legen. Auf die linke und die rechte Häfte je 40 g des Gemüseaufstrichs verteilen.
 
Den Teig von der langen unteren und oberen Kante jeweils zur Mitte einschlagen. jeweils links und rechts den übrigen Gemüseaufstrich auf die unbestrichenen, eingeschlagenen Teigkanten streichen und wieder über die Lange Seite mit Hilfe des Backpapiers zusammenklappen.
 
Die Kastenform mit dem Öl ausstreichen. Die Teigrolle quer in etwa 4 cm breite Stücke schneiden und mit der Schnittkante nach unten nebeneinander in die Form setzen und 20 Min. im Ofen (Mitte) goldbraun backen.

Tipp

Für eine frische Note sorgen kleingeschnittene Paprikawürfel oder Olivenstücke, die einfach vor dem Zusammenklappen auf den Teig gestreut werden.

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