Alnatura Sojamehl (300 g ) (1)

Zutaten: SOJAMEHL* getoastet *aus biologischer Landwirtschaft
Inhalt: 300 g
Qualität: kbA (EU-Bio)
GTIN: 4104420181489

Produktinformation

  • Bio-Qualität
  • glutenfrei
  • aus europäischen Sojabohnen, schonend erhitzt und fein vermahlen
  • wertvolle Ballaststoff- und Eiweißquelle
  • kann in Gebäck als Ei-Ersatz verwendet werden

Ein glutenfreies Mehl – hergestellt aus europäischen Sojabohnen, die schonend erhitzt, geschrotet und anschließend fein vermahlen werden. So ist Sojamehl eine wertvolle Ballaststoff- sowie Eiweißquelle, welche in Gebäck und Broten etwa 20 bis 30 Prozent des Getreides ersetzen kann. In der veganen Küche kann die Zutat Ei durch Sojamehl ausgetauscht werden. Die Bohnen für das Alnatura Sojamehl stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1.679,00 kj (403,00 kcl )
Fett, 21,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,60 g
Kohlenhydrate, 3,10 g
davon Zucker 3,10 g
Ballaststoffe 19,00 g
Eiweiß 41,00 g
Salz <0,01 g

Hinweise bezüglich Allergien & Unverträglichkeiten

Bitte entnehmen Sie die Angaben zu den Allergenen dem Etikett der Produktverpackung.

Bewertung und Kommentare (1)

  • 29.05.2017 19:34:14 | Anonymous

    toll zum Backen und als Ei-Ersatz! ...weiterlesen

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