Alnatura Buchweizen (500 g ) (1)

Zutaten: Buchweizen* *aus biodynamischer Landwirtschaft
Inhalt: 500 g
Qualität: aus biodynamischem Landbau
GTIN: 4104420029620

Produktinformation

  • Bio-Qualität, aus biodynamischem Landbau (Demeter)
  • die ganzen Körner schmecken als Beilage, in Suppen und Aufläufen oder geröstet in Müsli und Salat
  • gemahlen für die Zubereitung von pikanten und süßen Pfannkuchen und Blini
  • kein echtes Getreide, sondern botanisch zur Familie der Knöterichgewächse gehörend
  • nussiger Geschmack

Buchweizen – botanisch zur Familie der Knöterichgewächse gehörend – ist vor allem in der russischen Küche sehr beliebt. Dort wird er fein vermahlen zur Zubereitung von Blini und Pfannkuchen verwendet. Das ganze Korn ergibt gekocht eine nussig-aromatische Beilage, die auch in Salate, Suppen und Aufläufe passt. Der Alnatura Bio-Buchweizen stammt aus biodynamischem Landbau (Demeter).

Bitte trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1.466,00 kj (346,00 kcl )
Fett, 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate, 71,00 g
davon Zucker <0,50 g
Ballaststoffe 3,70 g
Eiweiß 9,80 g
Salz <0,01 g

Hinweise bezüglich Allergien & Unverträglichkeiten

Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (Anlage 3 LMKV) Vorkommen
Cashewnüsse (Anacardium occidentale)
Ei
Erdnuss
Fisch
glutenhaltige Getreide
Haselnüsse (Corylus avellana)
Krebstiere
Lupine Spur
Macadamia- und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)
Mandeln (Amygdalus communis L.)
Milch
Sonstige Schalenfrüchte und Nüsse
Paranüsse (Bertholletia Excelsa)
Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K.Koch)
Pistazien (Pistacia vera)
Nüsse einschließlich Schalenfrüchte
Sellerie
Senf Spur
Sesam Spur
Schwefeldioxid und Sulphite
Sojabohne Spur
Walnüsse (Juglans regia)
Weichtiere

Bitte vergleichen Sie diese Angaben immer mit den Etiketten unserer Produkte.
Wir pflegen unsere Produktdatenbank mit Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen.
Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, danken wir für Ihren Hinweis.


Bewertung und Kommentare (1)

  • 19.08.2014 18:46:33 | Anonymous

    Für die Zubereitung muss ich mehr Wasser nehmen als angegeben, ansonsten gutes Produkt
    Mein Buchweizen kommt aus Polen, das finde ich jetzt nicht ganz so schwierig. Selbst die Buchweizengrütze aus dem Reformhaus kommt aus China. Wer darauf Wert legt, muss halt sehr viel lesen und recherchieren.
    ...weiterlesen

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