Rezept Torta morbida – einfacher Käsekuchen aus 4 Zutaten
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 500 gRicotta
- 2Ei(er)
- 0,5 PäckchenVanille-Puddingpulver
- 5 ELRübenzucker
Empfohlene Utensilien:
Handrührgerät, Schüssel(n), Springform 18 cm
Zubereitung
- 1
Teig anrühren
- 500 g Ricotta,
- 120 g Ei(er),
- 20 g Vanille-Puddingpulver,
- 75 g Rübenzucker
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührer miteinander verquirlen.
- 2
Kuchen backen
Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform füllen und 35 Min. bei 175 °C Umluft mittig im Ofen backen. Ofen ausschalten und den Kuchen weitere 10 Min. bei Restwärme im Ofen lassen.
- 3
Servieren
Kuchen hausnehmen, mindestens 30 Min. abkühlen lassen, dann servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
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