Rezept Süßer Bulgur
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 200 gBulgur
- 300 gKirschen
- 500 mlVollmilch
- 2 ELHonig
- 3 ELRosinen
Empfohlene Utensilien:
Topf / Töpfe
Zubereitung
- 1
Kirschen vorbereiten
Kirschen waschen und trocken tupfen. 200 g davon halbieren und entsteinen.
- 2
Bulgur zubereiten
Milch mit Honig in einem Topf aufkochen. Bulgur und Rosinen dazugeben und bei schwacher Hitze und gelegentlichem Rühren 10 Min. köcheln lassen. Halbierte Kirschen hinzugeben, vom Herd nehmen und Bulgur bei geschlossenem Deckel weitere 5 Min. quellen lassen.
- 3
Bulgur anrichten
Warmen Bulgur auf Schälchen verteilen und mit ganzen Kirschen garniert servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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