Rezept Bratäpfel
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gStudentenfutter
- 60 gMarzipan
- 4säuerlicher Apfel / Äpfel
- 0,5Orange(n) (Abrieb)
- 1 Messerspitze(n)gemahlener Zimt
- 1 ELWaldhonig
- 4 ELSüßrahmbutter
- 1 Messerspitze(n)gemahlener Ingwer
Empfohlene Utensilien:
Auflaufform
Zubereitung
- 1
Äpfel vorbereiten
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel waschen, trocknen, einen Deckel abschneiden und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel vorsichtig herauslösen.
- 2
Füllung zubereiten
Das Studentenfutter grob hacken und das Marzipan fein würfeln. Beides mit 3 EL Butter, Honig, Ingwer, Zimt und Orangenschale verrühren.
- 3
Äpfell füllen und backen
Äpfel in eine Auflaufform setzen und mit der Nussmasse füllen. Deckel wieder oben daraufsetzen und die restliche Butter in Flöckchen auf den Äpfeln verteilen. Äpfel ca. 30 Minuten backen.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und glutenfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
Produkt aus diesem Rezept
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