Alnatura
Raclette-Pfännchen mit Ananas und Sauerkraut

Rezept
Raclette-Pfännchen mit Ananas und Sauerkraut

vegetarischeinfach15 Min.

Nährwerte pro Portion

139kcal
3,76 gKH
8,85 gFett
9,74 gEiweiß

Zutaten

  • 200 g
    Ananasstück(e) (Konserve)
  • 200 g
    Scamorza
  • 200 g
    Sauerkraut
  • 80 g
    Hinterschinken gekocht
  • 4 Prise(n)
    gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlene Utensilien:

Topf / Töpfe

Zubereitung

  1. Zutaten vorbereiten

    • 200 g Ananasstück(e) (Konserve), 
    • 80 g Hinterschinken gekocht, 
    • 200 g Scamorza

    Raclettegrill vorheizen. Ananasstücke abtropfen lassen, Schinken würfeln, Scamorza in dünne Scheiben schneiden.

  2. Pfännchen befüllen und überbacken

    • 200 g Sauerkraut, 
    • 0,2 g gemahlener schwarzer Pfeffer

    Sauerkraut in die Raclette-Pfännchen füllen. Ananasstücke, Schinken und Käse darübergeben, pfeffern und im Raclettegrill knusprig goldbraun überbacken.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie139 kcal163 kcal1.111 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)579 kJ681 kJ4.631 kJ
Fett8,85 g10,4 g70,77 g
gesättigte Fettsäuren5,58 g6,56 g44,62 g
Kohlenhydrate3,76 g4,43 g30,1 g
Zucker3,71 g4,36 g29,66 g
Ballaststoffe0,86 g1,01 g6,85 g
Eiweiß9,74 g11,45 g77,89 g
Gesamt Kochsalz0,83 g0,98 g6,67 g

Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

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