Rezept Pinke Sesam-Falafel
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 170 gFalafelmischung
- 200 mlWasser
- 2 ELOlivenöl
- 4 ELSesam
- 6 ELRote-Bete-Saft
Zubereitung
- 1
Falafelmischung anrühren
- 170 g Falafelmischung,
- 90 g Rote-Bete-Saft,
- 200 ml Wasser
Packungsinhalt in eine Schüssel geben, mit 200 ml kochendem Wasser überbrühen. Rote Bete Saft hinzugeben, unterrühren und 15 Min. quellen lassen.
- 2
Falafel formen
- 40 g Sesam,
- 20 g Olivenöl
Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, ca. 16 teelöffelgroße Bällchen formen.
- 3
Falafel ausbacken
In einer beschichteten Pfanne 2 EL Öl erhitzen und erst die Falafel hinein-, dann den Sesam darüber geben. Bällchen im Sesam wälzen und gemeinsam von allen Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan und laktosefrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- vegan
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.
- laktosefrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.
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