Alnatura Falafel (Trockenmischung)
glutenfreiveganvegetarisch
170 Gramm
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- Bio-Qualität
- aus Kichererbsenschrot und -mehl sowie Gewürzen
- für die Zubereitung von circa 16 Falafeln in der Pfanne
- Proteinquelle
- glutenfrei, vegan
Verkehrsbezeichnung
Bio Trockenmischung mit Kichererbsenschrot zur Zubereitung von Falafeln
GTIN
4104420248632
Zutaten
Kichererbsenschrot* 56 %, Kichererbsenmehl* 35 %, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver* *aus biologischer Landwirtschaft
Spurenhinweis
Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Zubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Bio-Siegel
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Wasser hinzufügen
sonstige Hinweise
1. Packungsinhalt in einer Schüssel mit 260 ml kochendem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, ca. 16 teelöffelgroße Bällchen formen. 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Falafeln von allen Seiten gut durchbraten. Besonders knusprig werden die Falafeln, wenn sie vor dem Braten in Sesam gewälzt werden. Empfehlenswert sind Falafeln auch mit Zwiebel und Koriander. Eine Zwiebel und 1/2 Bund frischen Koriander klein hacken und unter die Masse kneten.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Über das Produkt
Aus dieser glutenfreien Bio-Trockenmischung lassen sich schnell und einfach circa 16 Falafelbällchen zubereiten. Die Basis der Alnatura Falafel-Mischung sind Kichererbsenschrot und -mehl, fein abgestimmt mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, die Rezeptur ist vegan. Goldbraun in der Pfanne durchgebraten schmecken Falafeln als pflanzliche Proteinquelle zu Salat, Fladenbrot oder eingelegtem Gemüse. Besonders knusprig werden sie, wenn sie vor dem Braten in Sesam gewälzt werden. Mit einem Hummus-Dip sind sie ein besonderer Genuss.