Rezept Nicecream-Sandwiches mit Beeren
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 150 gBeere(n)
- 150 mlQuinoadrink
- 10Dinkel-Butterkekse
- 2 große(n)Banane(n)
Empfohlene Utensilien:
Pürierstab / Stabmixer, Standmixer
Zubereitung
- 1
Bananen stückeln und mindestens 5 Std. gefrieren
Bananen schälen, in grobe Stücke schneiden und im Tiefkühler für mindestens 5 Std. gefrieren.
- 2
Obst und Drink pürieren
Gefrorene Bananenstücke, Beeren und Quinoadrink (alternativ Sojadrink) in einem Hochleistungsmixer auf höchster Stufe zügig glatt pürieren.
- 3
Eis-Keks-Sandwiches zubereiten und nochmals 3 Std. tiefgefrieren
Die Eismasse mit einem dünnen Spatel oder einem Messer 1 cm dick auf die Hälfte der Keksinnenseiten (z. B. Alnatura Haselnusswaffeln oder Alnatura Dinkel-Butterkekse) streichen. Die restlichen Kekse wie einen Deckel aufsetzen, ringsum mit Spatel oder Messer die Ränder glattstreichen. Die Sandwiches auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brett legen und nochmals für 3 Std. tiefgefrieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und vegan. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- vegan
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.
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