Alnatura
Nicecream Mango-Kokos

Rezept
Nicecream Mango-Kokos

vegetarischalkoholfreieinfachveganglutenfreilaktosefrei4 Std. 10 Min.

Nährwerte pro Portion

536kcal
41,78 gKH
35,38 gFett
6,65 gEiweiß

Zutaten

  • 100 g
    geröstete Kokoschips
  • 100 g
    Mangostücke (tiefgekühlt)
  • 4
    reife Banane(n)

Empfohlene Utensilien:

Standmixer

Zubereitung

  1. Bananen einfrieren.

    Bananen (am besten sehr reif) schälen, in kleine Stücke schneiden und mindestens 4 h vor der Zubereitung einfrieren.

  2. Zutaten in Standmixer geben und mixen.

    Die nun gefrorenen Bananenstücke, sowie alle weiteren Zutaten in einen leistungsfähigen Standmixer geben. Zu Beginn auf schwacher Stufe pürieren, dann die Mixkraft langsam steigern. Bei Bedarf die Masse mit einem Löffel wieder nach unten schieben, sodass die Zutaten zu einem glatten, cremigen Eis verquirlt werden können.

  3. Anrichten und garnieren.

    Die Creme in Eisschälchen anrichten und mit einer Handvoll Kokoschips garnieren.

  4. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie536 kcal179 kcal1.073 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)2.255 kJ752 kJ4.510 kJ
Fett35,38 g11,8 g70,77 g
gesättigte Fettsäuren32,5 g10,83 g65 g
Kohlenhydrate41,78 g13,93 g83,55 g
Zucker37,64 g12,55 g75,29 g
Ballaststoffe11,89 g3,96 g23,77 g
Eiweiß6,65 g2,22 g13,3 g
Gesamt Kochsalz0,02 g0,01 g0,04 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

  • vegan

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

  • glutenfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.

  • laktosefrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.

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