Rezept Kokos-Mandel-Wölkchen mit frischen Erdbeeren
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 50 ggeröstete Kokoschips
- 150 gErdbeere(n)
- 250 gQuark 20%
- 2Kakao-Doppelkeks Kokos
- 2 TeelöffelRohrohrzucker
- 3 ELKokos-Mandel-Creme
Empfohlene Utensilien:
Longdrinkglas /-gläser, Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Erdbeeren waschen, putzen
Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien und in kleine Stücke schneiden. 2 Erdbeeren zum Garnieren beiseitelegen.
- 2
Kokoschips zerkleinern
Kokoschips in einen Standmixer oder Zerkleinerer geben und nur wenige Sekunden auf hoher Stufe grob zerkleinern, anschließend beiseitestellen.
- 3
Quarkcreme zubereiten
Quark, Kokos-Mandelmus und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Löffel zu einer glatten Masse verrühren.
- 4
Quarkcreme, Erdbeeren und Kekse in Gläser schichten
2 Dessertgläser bereitstellen. Jeweils 1 Doppelkeks zerbröseln und damit den Boden bedecken. Darauf abwechselnd die Erdbeeren und den Quark schichten. Die Kokosflocken darauf verteilen und mit je 1 Erdbeere garnieren.
- 5
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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