Rezept Kirsch-Bananen-Kefir mit weißem Mandelmus
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 150 gSauerkirschen (tiefgekühlt)
- 250 mlKefir
- 2Banane(n)
- 2 ELKokosblütenzucker
- 1 handvollEiswürfel
- 2 ELweißes Mandelmus
Empfohlene Utensilien:
Pürierstab / Stabmixer
Zubereitung
- 1
Kirschen erhitzen und mit Eiswürfeln und Kokosblütenzucker pürieren
Kirschen in einem kleinen Topf mit 2 EL Wasser für 5 Min. erhitzen. In einen hohen Rührbecher geben und mit den Eiswürfeln und 1 EL Kokosblütenzucker pürieren. In den Kühlschrank stellen.
- 2
Bananen mit Kefir und Mandelmus pürieren
Bananen schälen, grob zerteilen und in einem zweiten Becher mit Kefir und Mandelmus ebenfalls pürieren.
- 3
Bananenkefir und Kirschpüree abfüllen und servieren
Bananenkefir auf 2 hohe Gläser verteilen und langsam das Kirschpüree dazugeben, sodass beide Flüssigkeiten im Glas farblich getrennt bleiben. Mit dem restlichen Kokosblütenzucker garniert servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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