Alnatura
Honig-Salz-Mandeln

Rezept
Honig-Salz-Mandeln

vegetarischeinfach20 Min.

Nährwerte pro Portion

237kcal
6,26 gKH
18,64 gFett
8,96 gEiweiß

Zutaten

  • 400 g
    Mandel(n)
  • 2 Teelöffel
    Salz
  • 3 EL
    Blütenhonig

Empfohlene Utensilien:

Backpapier, Schüssel(n), Backblech(e)

Zubereitung

  1. Mandeln würzen

    • 400 g Mandel(n), 
    • 60 g Blütenhonig, 
    • 10 g Salz

    Mandeln, Honig und 2 TL Salz in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.

  2. Mandeln rösten

    Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im Ofen bei 150 °C Umluft 15 Min. rösten. Abkühlen lassen und zum Aufbewahren in ein steriles Gefäß füllen. Kühl und trocken lagern.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie237 kcal504 kcal2.367 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)981 kJ2.087 kJ9.809 kJ
Fett18,64 g39,66 g186,4 g
gesättigte Fettsäuren1,6 g3,41 g16,04 g
Kohlenhydrate6,26 g13,32 g62,61 g
Zucker6,11 g13,01 g61,12 g
Ballaststoffe4 g8,51 g40 g
Eiweiß8,96 g19,06 g89,56 g
Gesamt Kochsalz0,96 g2,03 g9,56 g

Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

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