Rezept Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Roter Bete und Ziegenfrischkäse
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 200 gZiegenfrischkäse
- 250 gRote Bete (vakuumiert)
- 0,25 TeelöffelSalz
- 2 ELOlivenöl
- 0,25 Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Zehe(n)Knoblauch
- 1 Teelöffelgetrockneter Thymian
- 1 Packung(en)Pizzateig(e)
- 1 Stange(n)Lauch
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Pfanne(n), Schüssel(n), Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Ofen vorheizen,Pizzateig ausrollen und zuschneiden
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pizzateig mit dem Backpapier entrollen und den Teig in 10 Quadrate schneiden.
- 2
Füllung vorbereiten
Rote Bete fein würfeln, Ziegenfrischkäse zerkrümeln und beides in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und fein hacken. Lauch in feine Ringe schneiden.
- 3
Gemüse anbraten und die Füllung verfeinern
Knoblauch und Lauch in einer Pfanne mit Öl 5 min anschwitzen und ebenfalls in die Schüssel geben. Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Teigtaschen füllen und backen
Masse gleichmäßig mittig auf die Teigquadrate verteilen. Teigecken zur Mitte falten, die Kanten leicht zusammendrücken und die Teignähte mit etwas Wasser verkleben. Teigtaschen mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. Im Offen (Mitte) ca. 15 min backen, abkühlen lassen und genießen.
- 5
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
Produkt aus diesem Rezept
Um diese Bewertungen anzusehen, müssen Sie es durch einen Klick auf „Akzeptieren“ aktivieren. Dadurch werden Verbindungsinformationen an Bazaarvoice übersendet und dort verarbeitet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.