Rezept Frühstücksauflauf Cheesecake Style
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 400 gSkyr
- 2Apfel/ Äpfel
- 2 Prise(n)Salz
- 1 Teelöffelgemahlener Zimt
- 2 handvollHafer-Crunchy
- 1 PäckchenVanille-Puddingpulver
- 3 ELDattelsüße (kristallin)
Empfohlene Utensilien:
Auflaufform
Zubereitung
- 1
Creme anrühren
- 400 g Skyr,
- 40 g Vanille-Puddingpulver,
- 45 g Dattelsüße (kristallin)
Skyr, Puddingpulver und Dattelsüße in eine Rührschüssel geben und miteinander verquirlen. Creme auf 2 ofenfeste Formen verteilen und glatt verstreichen.
- 2
Apfelschicht vorbereiten
- 280 g Apfel/ Äpfel,
- 5 g gemahlener Zimt,
- 0,1 g Salz
Äpfel waschen, entkernen, würfeln und in die Rührschüssel geben. Mit Zimt und Salz vermengen und die Mischung über die Creme geben.
- 3
Backen und servieren
- 30 g Hafer-Crunchy
Bei 175 °C Umluft 20 Min. mittig backen. Mindestens 30 Min. abkühlen lassen, dann mit dem Crunchy-Müsli garniert servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
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