Rezept Chiligarnelen
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 1Chilischote(n) / Peperoni
- 12Garnelen (tiefgekühlt)
- 2 Zehe(n)Knoblauch
- 3 ELOlivenöl
Empfohlene Utensilien:
Holzspieß(e), Pfanne(n), Sieb, Küchenpapier
Zubereitung
- 1
Garnelen vorbereiten
Die Garnelen über Nacht in einem Sieb im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag die Garnelen mit Küchenpapier trocken tupfen und je drei Garnelen auf einen Holzspieß stecken.
- 2
Chili und Knoblauch vorbereiten
Die Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
- 3
Garnelen anbraten und servieren
Das Öl mit Chili und Knoblauch in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Garnelen darin von beiden Seiten jeweils 2 - 3 Min. anbraten und dann servieren.
- 4
Guten Appetit!
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