Rezept Chicken Nuggets mit Tortilla-Panade aus dem Airfryer
Chicken Nuggets mit Tortilla-Panade aus dem Airfryer
einfach35 Min.
Nährwerte pro Portion
315kcal
24,68 gKH
10,15 gFett
30,37 gEiweiß
Zutaten
- 100 gMaischips
- 50 gWeizenmehl Type 550
- 400 gHähnchenbrustfilet(s)
- 1 TeelöffelSalz
- 2 Prise(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Stück(e)Ei(er)
Empfohlene Utensilien:
Airfryer
Zubereitung
- 1
Hähnchenfilets und Panade vorbereiten
- 400 g Hähnchenbrustfilet(s),
- 50 g Weizenmehl Type 550,
- 120 g Ei(er),
- 100 g Maischips,
- 5 g Salz,
- 0,1 g gemahlener schwarzer Pfeffer
Hähnchenfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mehl auf einen Teller geben. Eier in einem weiteren Teller verquirlen, 1 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer hinzufügen. Mais-Chips in der Tüte oder einem Gefrierbeutel zerbröseln und auf einen 3. Teller geben.
- 2
Hähnchenfilets panieren und frittieren
Hähnchenstücke erst in Mehl, dann in der Ei-Masse und schließlich in den Mais-Chips wälzen. Für 15 Min. bei 180 °C in den Airfryer geben.
- 3
Guten Appetit!
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