Rezept Bratsalat
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 1 ELGhee
- 2 Stück(e)Romana-Salatherz(en)
Empfohlene Utensilien:
Pfanne(n)
Zubereitung
- 1
Salat vorbereiten
- 240 g Romana-Salatherz(en)
Salatherzen waschen und abtrocknen. Längs halbieren und vom unteren Ende nur so viel abschneiden, dass der Strunk möglichst intakt bleibt und die äußeren Blätter nicht abfallen.
- 2
Salat braten
- 10 g Ghee
1 EL Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Salathälften bei mittlerer Hitze kurz anbraten – sie benötigen nicht lange! Der Salat kann anschließend mit dem persönlichen Lieblingsdressing (z. B. Honig-Senf) abgeschmeckt werden.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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