Rezept Birne mit Gorgonzola
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 200 gGorgonzola
- 4Birne(n)
- 1,5 ELAkazienhonig
- 1,5 ELSüßrahmbutter
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Pfanne(n), Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Birne garen
Birnen schälen, halbieren und entkernen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Birnenhälften darin bei mittlerer Hitze 3 Min. auf beiden Seiten leicht anbraten. Honig dazugeben und die Pfanne schwenken, damit der Honig die Birnen leicht überzieht.
- 2
Birnen im Ofen garen und mit Käse füllen
Birnen mit der Schnittseite nach oben auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem Honigsud beträufeln. Gorgonzola in kleine Würfel schneiden und die Birnenhälften damit füllen. Auf mittlerer Schiene 10–12 Min. bei 200 °C Ober-/Unterhitze im Backofen garen, bis die Birnen schön glänzen und nach Honig duften.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
Produkt aus diesem Rezept
Um diese Bewertungen anzusehen, müssen Sie es durch einen Klick auf „Akzeptieren“ aktivieren. Dadurch werden Verbindungsinformationen an Bazaarvoice übersendet und dort verarbeitet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.