Alnatura
Baked Oats - Variante Lemon-Cake

Rezept
Baked Oats - Variante Lemon-Cake

einfachvegan35 Min.

Nährwerte pro Portion

667kcal
103,01 gKH
15,86 gFett
19,47 gEiweiß

Zutaten

  • 0,5
    Zitrone(n) (Abrieb)
  • 1 EL
    Blaumohn (gedämpft und gemahlen)
  • 1 Tasse(n)
    Haferflocken Kleinblatt
  • 2 EL
    Kokos-Joghurtalternative
  • 3 EL
    Fruchtsauce Mango
  • 1 Tasse(n)
    Mandeldrink
  • 1,5 EL
    Dattelsirup

Zubereitung

  1. Grundrezept vorbereiten

    • 60 g Haferflocken Kleinblatt, 
    • 180 ml Mandeldrink, 
    • 22,5 g Dattelsirup, 
    • 0,5 g Zitrone(n) (Abrieb), 
    • 10 g Blaumohn (gedämpft und gemahlen), 
    • 34 g Kokos-Joghurtalternative, 
    • 45 g Fruchtsauce Mango

    Die Zutaten in einer ofenfesten Form vermengen.

  2. Weitere Zutaten vorbereiten, unterheben und backen

    Zitrone reiben. Den Abrieb, Mohn, 1 EL Kokosgjoghurt sowie 2 EL Fruchtsauce zur Grundmasse hinzufügen und alles gut vermischen. Das Oatmeal bei 180 Grad Umluft für 25 Minuten backen. Mit den übrigen Zutaten garniert servieren.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie667 kcal141 kcal667 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)2.794 kJ589 kJ2.794 kJ
Fett15,86 g3,34 g15,86 g
gesättigte Fettsäuren4,4 g0,93 g4,4 g
Kohlenhydrate103,01 g21,71 g103,01 g
Zucker29,34 g6,18 g29,34 g
Ballaststoffe14,15 g2,98 g14,15 g
Eiweiß19,47 g4,1 g19,47 g
Gesamt Kochsalz0,42 g0,09 g0,42 g

Dieses Rezept ist vegan. Was bedeutet das?

  • vegan

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

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