Rezept Armer-Ritter-Auflauf
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 50 gRosinen
- 500 mlVollmilch
- 4Ei(er) M
- 6altbackene(s) (Milch-)Brötchen
- 6Apfel/ Äpfel
- 2 ELRohrohrzucker
- 1 ELSüßrahmbutter
- 0,5 Teelöffelgemahlener Zimt
- 2 PäckchenVanillezucker
Empfohlene Utensilien:
Schüssel(n), Auflaufform, Schneebesen
Zubereitung
- 1
Brötchen und Äpfel in die Form schichten
Brötchen in Scheiben schneiden, Äpfel nach Belieben schälen, dann vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit der Butter einfetten. Brötchen und Äpfel abwechselnd hineinschichten.
- 2
Guss zubereiten und Auflauf backen
Eier mit Milch und Vanillezucker mit dem Schneebesen in einer Schüssel verquirlen und über die Apfel- und Brötchenscheiben gießen. Rosinen darauf verteilen. Zucker und Zimt mischen und auf den Auflauf geben. Auflauf ca. 40 Min. backen.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
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