Rote-Linsen-Burger mit Curry-Schmand
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Rote-Linsen-Burger mit Curry-Schmand
1.
Zutaten vorbereiten
40 g Babyspinat
150 g Cocktailtomaten
2 TL
Currypulver
(10 g)
200 g Schmand
Spinat waschen und trocken schütteln, Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schmand mit Currypulver vermischen.
Statt der Burgermischung kann auch der fertige rote Linsen-Burger verwendet werden, dann geht es noch schneller!
2.
Burgerpattys braten
2 EL
Bratöl
(20 ml)
1 Päckchen
Rote Linsen Burger (Mischung)
(160 g)
300 ml Wasser
4 Scheibe(n)
Ziegengouda
(120 g)
Käsescheiben halbieren. 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Rote-Linsen-Burger darin bei mittlerer Hitze 2–3 Min. von jeder Seite knusprig braten. Nach dem Wenden mit halbierten Käsescheiben belegen, sodass diese schmelzen.
3.
Burger anrichten und servieren
4
Toastbrötchen
(4 g)
Inzwischen die Brötchenhälften knusprig toasten und mit Curry-Schmand bestreichen. Auf die unteren Hälften den Spinat verteilen. Darauf die Rote-Linsen-Burger geben, mit den Tomatenscheiben belegen, mit der oberen Brötchenhälfte bedecken und servieren.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
1 Päckchen
Rote Linsen Burger (Mischung)
(160 g)
300 ml Wasser
40 g Babyspinat
150 g Cocktailtomaten
200 g Schmand
2 Teelöffel
Currypulver
(10 g)
2 EL
Bratöl
(20 ml)
4 Scheibe(n)
Ziegengouda
(120 g)
4
Toastbrötchen
(4 g)
Empfohlene Utensilien
beschichtete Pfanne(n)
Strudel
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 569 kcal
- 2380 kJ
- 32,83 g
- 15,12 g
- 44,44 g
- 7,01 g
- 11,62 g
- 18,18 g
- 1,92 g
-
pro 100 g
- 181 kcal
- 758 kJ
- 10,46 g
- 4,81 g
- 14,15 g
- 2,23 g
- 3,70 g
- 5,79 g
- 0,61 g
-
Gesamt
- 2276 kcal
- 9520 kJ
- 131,32 g
- 60,46 g
- 177,77 g
- 28,02 g
- 46,49 g
- 72,71 g
- 7,68 g
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