Guacamole
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
0 Min.
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Zubereitung von: Guacamole
1.
Zutaten vorbereiten
2
Avocado(s)
(450 g)
1 Stück(e)
Zwiebel(n)
(35 g)
Avocados schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel grob zerdrücken. Zwiebel schälen und fein hacken.
2.
Guacamole zubereiten
1 Msp.
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,25 g)
2 EL
Limettensaft
(30 ml)
1 TL
Olivenöl
(3 ml)
1 Msp.
Salz
(0,25 g)
Avocado, Zwiebel, Limettensaft und 1 TL Olivenöl verrühren. Mit 1 TL Salz und 4 Prisen Pfeffer abschmecken.
Unser Tipp:
Fügen Sie für ein besonders pikantes Aroma noch Chiliflocken und Koriander hinzu.
Zutaten
Für 2 Portion(en)
2
Avocado(s)
(450 g)
1 Stück(e)
Zwiebel(n)
(35 g)
2 EL
Limettensaft
(30 ml)
1 Teelöffel
Olivenöl
(3 ml)
1 Messerspitze(n)
Salz
(0,25 g)
1 Messerspitze(n)
gemahlener schwarzer Pfeffer
(0,25 g)
Empfohlene Utensilien
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 345 kcal
- 1427 kJ
- 29,87 g
- 6,09 g
- 10,68 g
- 5,77 g
- 9,50 g
- 3,35 g
- 0,13 g
-
pro 100 g
- 135 kcal
- 558 kJ
- 11,68 g
- 2,38 g
- 4,18 g
- 2,25 g
- 3,71 g
- 1,31 g
- 0,05 g
-
Gesamt
- 689 kcal
- 2853 kJ
- 59,73 g
- 12,19 g
- 21,36 g
- 11,53 g
- 18,99 g
- 6,69 g
- 0,25 g
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